Produtos Chinampa são uma rede coletiva de chinamperos cujo propósito principal é restaurar a zona ecológica Xochimilco (México) com amor, dedicação e paixão. Os produtos ali são cultivados com esmero, de forma sustentável e compatível com a própria natureza daquela área.


Os conhecidos Jardins Flutuantes de Xochimilco no México são um dos maiores atrativos daquela região. O que transforma esses jardins na atração mais visitada é a sua proximidade ao Distrito Federal (DF) e também são as barcaças coloridas e os passeios que elas proporcionam, animados por outras embarcações que navegam pelos canais ao som de mariachis (ritmo popular mexicano) e pelos vendedores de artesanatos e guloseimas.

No entanto, Xochimilco é vítima do próprio sucesso. Logicamente, os habitantes abandonaram a agricultura e se engajaram em atividades turísticas mais lucrativas, descuidando-se da terra e, consequentemente, causando-lhe a degradação. Some-se a isto a ausência de qualquer medida de conservação ou limpeza dos canais, cada vez mais sujos devido aos milhares de visitantes e às descargas não controladas que provocaram o desaparecimento de muitas variedades de fauna e flora. Neste ritmo, se não forem tomadas medidas equilibradas, é só uma questão de tempo para que os Jardins de Xochimilco se desintegrem na própria decadência.

Os jardins têm diversos locais de embarque, em face de sua extensão. O de Nativitas é o ponto turístico por excelência. A partir de Cuemanco existe acesso ao Xochimilco que já começa a renascer ecologicamente e ganha terreno a passo de formiga e com força de elefante. Sem intervenção estatal, inteiramente nas mãos da iniciativa privada, esse projeto da Chinampa vem para salvar Xochimilco e 1% do território do Distrito Federal que abriga 33% das aves do México. O passeio de barcaça desde Cuemanco é pura ecologia, onde apenas o grasnar das aves quebra o silêncio da natureza.

Por meio da comercialização do produto dos chinamperos, também se pretende preservar a cultura, os costumes, a economia e, sobretudo, o resgate ecológico do plantio tradicional de origem asteca.