Alambiques para la destilación del tequila
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Casa Noble The Santana Barrel Reserve – Destilería La Cofradía (Tequila, Jalisco)
Un extra añejo espectacular. Cuerpo y color: ámbar con lágrimas espesas. Nariz: pronunciado olor de agave con notas de cítricos y un suspiro de caramelo. Boca: sedoso y complejo, con un sutil sabor a piña cocida y muy leve dulzura intercalado con notas de agave, lima y pimentón. De final largo y suave. 
Costo: US $500

Casa Dragones Sipping Tequila – San Miguel de Allende en Guanajuato. (Destilería en Tequila, Jalisco).
Yo prefiero añejos pero este distinguido joven es una maravillosa excepción. Elaborado en ediciones muy limitadas y cada botella lleva su número de lote y de botella y su etiqueta lleva el nombre para quien fue embotellada. La botella que tengo fue un regalo de un buen amigo. Cuerpo y color: cristalino, lagrimitas largas y muy lentas. Nariz: notas florales con cítricos y agave cocido. Boca: suave, con notas de vainilla y frutita seca y especias. De final suave, limpio y calientito.
Costo: US $360
 
umber Juan Extra Añejo – Destilería La Rivesca (Atitlán, Jalisco).
Un extraordinario extra añejo con un precio súper asequible. Cuerpo y color: ámbar profundo con lágrimas largas y densas. Nariz: hierba fresca y pimienta negra con cítricos y toques de vainilla. Boca: agave, hierba limón, lima, miel y pimienta. De final suave y ligero.
Costo: US $75

Corralejo Reposado – Ex  Hacienda Corralejo (Pénjamo, Guanajuato).
Exquisito tequila elaborado con métodos artesanales. Color y cuerpo: pajizo y cristalino con lágrimas . Nariz: aromas a hierbas y fuertes notas de agave. Boca: sabor de agave cocido, cítricos ligeros con notitas de madera. De final suave, cálido y ligeramente ahumado. Maravilloso con un puro Rocky Patel Decade  una pareja de ensueño.
Costo: US $50

Don Julio 70 Edición Limitada Décimo Aniversario – Destilería La Primavera (Atotonilco El Alto, Jalisco).
Un anejo cristalino. Color y cuerpo: diamante amarillo con lagrimitas largas y delicadas. Nariz: intenso y limpio con notitas muy sutiles de agave cocido. Boca: ligero con notas de hierba y pimienta y un suspiro de roble. De final corto y suave. Impresión: un tequila perfecto para bebedores de vodka que están incorporando el tequila en su repertorio. Muy recomendable en cocteles.
Costo: US $80