El  ganador de nuestro sorteo de un viaje a Perú asistirá a las ceremonias del Inti Raymi en Cusco en este mes de junio, visitando también Machupicchu. Adelantándonos a su aventura, viajamos a Perú con escala en Miami, para escoger los hoteles donde se hospedará el afortunado y su acompañante.


Hotel Tambo del Inka en Urubamba (Perú)
Los que no somos tan jóvenes nos cuesta más acostumbrarnos a la altitud así que es aconsejable tomarse las cosas con calma. Camino de Machupicchu decidí descansar en este encantador hotel en Urubamba en el corazón del Valle Sagrado de los Incas. Realmente es perfecto para relajarse y descubrir los encantos de la zona. También lo elegí por su cercanía a Machupicchu, a unos 150 minutos. Además tiene una estación de tren privada que lo hace aun más conveniente. Hice una excursión al sitio arqueológico de Moray conocido por su andenería concéntrica. En el camino pasé por el pueblo de Maras, lugar de donde se extrae una de las sales con denominación de origen más finas del mundo. En el camino a Moray pude ver grupos de campesinos en plena faena. El día estuvo despejado y se abrió ante mis ojos una bonita postal de una campiña con colores dorados cálidos.

El hotel está enclavado entre el murmullo del río y las silenciosas montañas que lo rodean. Nada mejor.

Sus 128 habitaciones están equipadas con todo lo necesario para descansar bien, en medio de la naturaleza, y una hermosa vista al río o a las montañas del valle.  La decoración es elegante con una cálida iluminación. Tiene un spa de lujo, dos piscinas climatizadas, una sala de juegos y salones de conferencia para más de 300 personas.

En el medio de la nada, no hay muchos sitios donde comer, así que teníamos la esperanza de que el único sitio, el Restaurante Hawa no nos defraudase. Y no lo hizo. Es más nos sorprendió con una cocina homenaje a una cultura milenaria, amén de excelente cocina peruana e internacional preparada por expertos chefs con ingredientes locales.

Y para aquellos conscientes del medio ambiente, deben saber que El Tambo del Inka es el primer y único hotel en el Perú en haber obtenido la certificación LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), otorgada por el US. Green Building Council a los edificios que han demostrado un compromiso con el cuidado del impacto ambiental y la salud humana.

Hotel Westin
No me quedé más tiempo porque ya tenía el resto del viaje apalabrado…que si no, todavía estoy allí.

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Hotel Westin Lima
Después de muchas horas de avión, no hay nada como llegar a un hotel moderno con todas las comodidades del mundo para una buena noche de descanso. Me esperaba una espaciosa habitación, muy contemporánea, con iluminación cálida, bellos arreglos florales, música exclusiva y la esencia relajante de té blanco. Seguidamente una ducha deliciosa Westin Heavenly Shower® y una cama Westin Heavenly Bed®. ¿Y después? No sé. No me acuerdo. Lo único que sé es que al despertar a la mañana siguiente me sentí como nuevo. Solo faltaba ahora un buen desayuno, así que dentro del hotel encontré el restaurante Market 770, que contaba con una gran variedad de productos naturales de temporada y los saludables menús de SuperFoodsRx ™.

Y ya que hablamos de comidas, por la noche tuve la oportunidad de ir a cenar al elegante restaurante Maras de cocina peruana, bajo las manos innovadoras del chef Rafael.  Si hubiese podido no habría salido de allí, pero el cinturón ya pedía descanso. Sin embargo aun deje un rinconcito para un pisco sour en el Lobby Lounge y uno más en el Insitu Bar.

El Westin Lima está situado en San Isidro, el vibrante distrito financiero y de compras de la ciudad, a tan solo 15 kilómetros el aeropuerto internacional Jorge Chávez y a unos minutos de una gran selección de restaurantes, galerías y parques, así como de bancos y sedes principales. Cuenta con 301 habitaciones y suites, el excelente spa Heavenly Spa by Westin™, una piscina interior y un gimnasio. Es el centro de convenciones más grande de Lima, y por lo que pude ver, puede albergar cualquier tipo de reunión o celebración, usando tecnología de vanguardia y personal cualificado.

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