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Cuiabá
La capital del estado de Mato Grosso, está situada en el centro geográfico exacto de Sudamérica, a 2.000 kilómetros equidistantes de los océanos Atlántico y Pacífico. Fue fundada en 1719 durante la “fiebre del oro” brasileña. En la actualidad cuenta con 544.737 residentes. Cuiabá se encuentra en una situación privilegiada ya que tiene ante sí tres de los ecosistemas más importantes y característicos de Brasil: las sabanas del Cerrado, las tierras pantanosas del Pantanal, y el Amazonas. Dada la exuberante naturaleza que la circunda, Cuiabá recibe el apodo de “Ciudad Verde”. Los cuiabanos también tienen muy próximo uno de los paisajes más llamativos de Brasil, la meseta de Chapada dos Guimarães, donde sus yacimientos arqueológicos y un Parque Nacional de 32.630 hectáreas atraen a miles de visitantes cada año. 

Comer
O Regionalíssimo, en el Museu do Rio Cuiabá
Peixaria Popular
Porto da Conceição
Sorveteria Nevaska

Beber
Tom Choppin 
Conde de Azambuja
Confrade 
Bar Presidente
Pasear
SESC Casa do Artesão 
Comunidad de São Gonçalo Beira Rio 
El Parque Mãe Bonifácia con rutas de senderismo y actividades
Estádio Arena Pantanal
Mercado Minorista Antonio Moisés Nadaf
Mercado do Porto 
Iglesia de Nossa Senhora do Bom Despacho
y el Museu de Arte Sacra
 
El Pantanal y Parque Nacional
 

Jardim Botânico
Hiroshi Higuchi/Getty Images
Curitiba
Curitiba es actualmente la ciudad más poblada de la región sur de Brasil, con 1,8 millones de habitantes, y se encuentra en el centro de un área metropolitana cuya economía ocupa el cuarto puesto en términos de contribución al producto nacional bruto del país. Posee innumerables parques y una importante oferta cultural. Durante el siglo XIX recibió gran emigración de alemanes, italianos, ucranianos y polacos. Esto es perceptible en zonas de la ciudad como el barrio de Santa Felicidade, con sus cantinas italianas de primera calidad; el Bosque Alemão (‘Bosque alemán’) y la réplica de una iglesia ucraniana en el fabuloso Parque Tingüi. Otros parques que demuestran la importancia que Curitiba otorga a la preservación de las zonas verdes son el Tanguá, el Barigüi y el impresionante jardín botánico. Otras de las atracciones de la ciudad giran en torno a su vibrante vida cultural, como la Ópera de Arame (un teatro construido con cristal y cables de hierro) y el ingenioso Museo Óscar Niemeyer.

Comer
Novo Madalosso em Santa Felicidade 
Kenji Kaiten
Barolo Trattoria

Beber
Bar Aos Democratas 
Bar Brahma
Bar Curityba
Pasear
Ópera do Arame
Jardim Botânico
Parque Tanguá
Santa Felicidade
Estádio Arena da Baixada